第494章 美味晚餐

      三人离开香气蒸腾的厨房,穿过铺著柔软地毯的长廊,移步至主楼东侧那间宽敞的客厅。
    客厅的布置一如既往地舒適温馨,巨大的真皮沙发环绕著大理石壁炉,炉膛里跳跃著温暖的火焰,驱散了初冬傍晚的寒意。
    厚重的丝绒窗帘已经拉上,隔绝了窗外沉沉的夜色,只留下室內柔和的光线和令人放鬆的氛围。
    徐燁率先在长沙发上坐下,姿態慵懒地陷进柔软的靠垫里,拍了拍身边的位置,示意杨川坐过来。
    杨川从善如流地挨著他坐下,李华则非常识趣地挑了旁边一张单人沙发,把自己窝了进去,顺手捞过一个印著城堡图案的抱枕抱著。
    这抱枕还是他上次来住的时候觉得好玩,徐燁让管家给他准备的,没想到这次还在。
    “说说看,新店铺具体什么情况?”徐燁侧过身,手肘支在沙发扶手上,手掌托著下巴,目光专注地看著杨川。
    壁炉的火光在他深邃的眼眸里跳跃,映出温柔的光。
    “除了照片和位置,產权那些都確认清楚了?”
    “嗯,非常清楚。”一提到新店铺,杨川的眼睛立刻亮了起来,身体也不自觉地坐直了些,脸上浮现出混合著兴奋与一丝难以置信的神情,“福斯特律师办事很专业,文件条款都列得很明白。就是南岸那边,正对泰晤士河,离伦敦眼和碎片大厦都很近,隔著一条滨河步道。建筑是维多利亚风格的红砖房,地上两层,地下一层做仓库。实用面积大概100平米,楼上有个小露台,视野无敌。”
    他顿了顿,声音压低了些,带著点分享秘密的雀跃。
    “关键是……价格真的是50万镑全包,今天签完字,钥匙和文件副本就到手了。男爵说原业主急著出手,看中我们的潜力,所以给了这个友情价。”
    李华在旁边猛点头,补充道:“燁哥你是没看见,那位置!那景色!推窗就是河,对面就是伦敦眼晚上亮灯,绝了!50万!在咱们曼城好些地段买个大点的公寓都不止这个价了,这可是伦敦核心区河景铺!川哥签支票的时候,我手都在抖!要不是巴林顿男爵做的介绍人,但凡是换个人,我都要以为是啥新型诈骗套路了。”
    徐燁听著,嘴角噙著淡淡的笑意,眼神里却没什么意外。
    他伸出手,很自然地替杨川理了理刚才在门口被他揉得有些凌乱的额发。
    “不是诈骗,是机遇,也是你应得的。巴林顿男爵为人谨慎重诺,他既然出面牵线,就不会有问题。这个价格,確实算是捡了个大漏,但也说明,你的yummy和他这个人,都得到了那位子爵的认可。”他顿了顿,指尖滑到杨川耳后,轻轻捏了捏他的耳垂,“接下来打算怎么做?装修?定位?人手?”
    温暖的触感让杨川耳根微热,他顺著徐燁的问题思考起来:“初步想法是做高端私厨,就像男爵之前建议的。不是简单复製曼城的yummy,而是更精致、更有仪式感,真正展现华国饮食文化深度和广度的体验式餐厅。”
    “菜单可能以套餐为主,需要提前三天预订,甚至接受定製。装修风格我想保留建筑的古典骨架,但內部融入现代东方的元素,用一些有质感的材料,像胡桃木、黄铜、丝绸、瓷器,营造出一种静謐优雅的氛围。临河的落地窗一定要保留,那是最大的卖点。至於人手……”他微微蹙眉,“核心厨师肯定得从曼城带,服务人员需要重新招募和培训,標准要更高。不过这些都可以慢慢规划,眼下先得把设计定下来。”
    “思路很清晰。”徐燁讚许地点点头,“设计方面我可以推荐几个擅长做餐厅和融合风格的设计师给你。资金如果有缺口,我可以……”
    “暂时不用!”杨川连忙摇头,眼神坚定,“yummy这几个月的盈利很不错,加上之前的积蓄,付完房款,启动装修和前期运营的资金应该是够的!我不能总是依赖你……”
    “不是依赖,是支持。”徐燁纠正他,语气不容反驳,“我的就是你的。不过,你有自己的计划和底气,这很好。”
    他没有再坚持,只是放在杨川耳后的手下滑,揽住了他的肩膀,將人往自己怀里带了带。
    李华在旁边捧著抱枕,看著两人自然而亲昵的互动,以及徐燁话语里那种全然的信任和支持,心里很是替杨川高兴。
    他明智地选择降低自己的存在感,假装对壁炉上方那幅巨大的古典油画產生了浓厚兴趣,研究起画上骑士盔甲的纹理来。
    就在这时,客厅的双开门被轻轻敲响,隨后推开。
    皮埃尔主厨亲自推著一辆银光闪闪的餐车走了进来,身后跟著两名同样衣著笔挺的助手。
    “先生们,晚餐准备好了,请移步餐厅吧。”皮埃尔主厨微微躬身说道。
    徐燁点了点头,牵著杨川朝餐厅的方向走去,李华也急忙跟了上去。
    他们在宽大的胡桃木餐桌旁坐下,桌上铺著洁白的桌布,亚麻的餐垫上摆著餐具、酒杯和银质的刀叉。
    首先被端上来的是一篮还带著烘烤余温的麵包。
    篮子里种类丰富:表皮酥脆、內部柔软有嚼劲的法棍切片,点缀著粗海盐的佛卡夏,还有散发著浓郁黄油香气、层层起酥的可颂。
    搭配麵包的是三小碟蘸酱:浅金色的特级初榨橄欖油混合著义大利黑醋,粉红色的烟燻三文鱼奶油奶酪,以及翠绿的罗勒松子青酱。
    “餐前麵包,请慢用。”皮埃尔主厨介绍道,“橄欖油產自托斯卡纳,黑醋是摩德纳的十二年陈酿,奶油奶酪里拌入了苏格兰烟燻三文鱼和少许蒔萝。”
    李华早已按捺不住,道了声谢就拿起一块佛卡夏,撕下一角,先蘸了点橄欖油黑醋汁送入口中。
    麵包外脆內软,麦香十足,橄欖油的醇厚果香与黑醋的柔和酸爽在口中交融,简单却无比开胃。
    “好吃!”他含糊地赞道,又好奇地尝试了烟燻三文鱼奶油奶酪,咸鲜丰腴的奶香与麵包简直是绝配。
    杨川则用小刀將可颂剖开,抹上一点青酱。
    可颂的酥皮层层分明,一碰就簌簌掉渣,罗勒的清新、松子的坚果香和奶酪的咸鲜瞬间充盈口腔,让人胃口大开。
    徐燁姿態优雅地用银夹取了一片法棍,慢条斯理地蘸著橄欖油,目光却始终落在杨川满足的侧脸上,眼底笑意深深。
    麵包用到一半,前菜正式登场。
    洁白的大瓷盘中,艺术品般地摆放著阿尔萨斯鹅肝。
    厚切的鹅肝被煎得恰到好处,表面是诱人的金褐色焦糖脆壳,用刀尖轻轻一压,便能感受到內部那令人心颤的柔软。
    旁边搭配著用黄油和砂糖煎至透明焦糖化的苹果片,以及一小撮用红酒醋微微醃过的苦苣沙拉,用以平衡油腻。
    最画龙点睛的是那勺深琥珀色的波特酒酱汁,浓稠光亮,散发著浓缩肉汁与甜酒交织的复杂香气。
    “请趁热享用。”皮埃尔主厨示意。
    杨川用刀切下一小块鹅肝,连同一点焦糖苹果和苦苣,再蘸上少许波特酒酱汁,一起送入口中。
    那一刻,极致的口感与风味在舌尖炸开。
    鹅肝外皮的微脆与內里滑腻丰腴、入口即化的膏腴形成鲜明对比,油脂的香气浓郁到不可思议,却丝毫不显腥腻。
    焦糖苹果的甜脆和微酸完美中和了肥美,苦苣的清爽微苦进一步化解了厚重感,而最后那抹波特酒酱汁,则带来了深沉的甜香与咸鲜,將所有元素和谐地统领在一起,升华了整个味道的层次。
    李华看著眼前这精致得像画一样的菜餚,有点不知从何下手,学著杨川的样子切了一块,塞进嘴里。
    瞬间,他的眼睛瞪得溜圆,也顾不上说话,只能疯狂点头表示好吃,手下动作更快了。
    前菜撤下,汤品紧接著奉上。
    盛在预热过的深口汤碗里的普罗旺斯鱼汤,呈现出浓郁的橙红色,热气腾腾,藏红花特有的香气与番茄、茴香、橄欖油、多种海鲜的味道融合成一股热情奔放的地中海气息。
    汤里內容扎实,能看到大块的鱈鱼、海魴、红鯔鱼肉,以及几只肥美的大虾和青口贝。
    旁边配著一小碟烤得金黄酥脆的蒜香麵包片,以及一碗橙红色、质地浓稠的酱料。
    “这是马赛鱼汤的传统吃法,”皮埃尔主厨演示道,“先將一些蒜香麵包片放入汤中,让其吸饱汤汁变软,然后用麵包蘸取这款酱料一同食用,能进一步提升汤的鲜味和口感。”
    杨川听从了他的建议,吸饱了汤汁的麵包变得绵软鲜甜,复合的海洋味道在口中瀰漫。
    再蘸上一点风味强劲的鲁伊酱,咸鲜中带著蛋黄的柔滑、大蒜的辛香和藏红花特殊的香气,味觉体验更加立体饱满。
    汤中的鱼肉火候极佳,保持了鲜嫩的口感,虾和贝类也弹牙鲜美。
    这汤喝下去,全身都暖了起来。
    李华喝得呼嚕作响,毫无形象可言,但脸上的满足感显而易见:“这汤太实在了!鲜掉眉毛!”
    徐燁喝汤的姿態则优雅得多,但速度也不慢,显然也很对胃口。
    汤碗撤走,主菜陆续登场,將晚餐推向了高潮。
    首先,是一个带著浓郁酒香和肉香上桌的勃艮第红酒鸡。
    深色陶瓷燉锅直接端上了桌,掀开盖子,更加汹涌澎湃的香气扑面而来。
    鸡肉块燉煮得酥烂,用叉子轻轻一拨就能骨肉分离,呈现出被红酒浸润后的深红褐色。
    蘑菇和珍珠洋葱吸饱了浓郁的酱汁,显得油润光亮。
    那酱汁浓稠得能掛在勺子上,色泽深亮,充满了红酒的果香、单寧的微涩以及各种香草的芬芳,咸鲜中带著复杂的回甘。
    杨川尝了一口鸡肉,肉质果然酥烂入味,红酒的香气完全渗透到了每一丝纤维中,却没有任何酸涩感,只有醇厚的酒香与肉香的完美融合,酱汁浓郁得让人想用麵包把盘子擦乾净。
    他忍不住感嘆:“这酱汁……绝了。”
    徐燁又夹了一块带皮鸡腿肉给杨川:“你最近瘦了,多吃点。”
    紧接著,法式黑椒蜜汁烤薯翅和迷迭香烤法式羊前腱也並排上桌,带来完全不同的味觉衝击。
    烤薯翅顏色红亮诱人,蜜汁混合著黑胡椒粒,在鸡翅表面形成了晶莹黏稠的焦糖化外壳,撒上的白芝麻更添香气。
    拿起一只,咬下去,外皮是甜蜜微辣带著焦香的脆,內部的鸡肉却依然鲜嫩多汁,黑胡椒的辛香后味十足,非常过癮。
    李华对这种口味显然毫无抵抗力,一口接一口,吃得满手是酱也顾不上。
    烤羊腱则是另一番粗獷而质朴的美味。羊前腱烤得外皮微微焦脆,呈现出诱人的金棕色,表面的迷迭香和大蒜颗粒清晰可见。
    用刀叉轻轻一切,內部的羊肉便轻鬆分离,肉质酥烂,饱含汁水,只有淡淡的、被香草烘托出的羊肉本味,毫无膻气。
    搭配的烤小土豆和胡萝卜吸饱了羊油和迷迭香的精华,软糯香甜。
    “这羊肉好嫩!”杨川切下一块送入口中,迷迭香的独特香气与羊肉的鲜美结合得天衣无缝。
    徐燁將自己盘中烤得最好的一部分羊肉也分给了杨川,自己则更偏爱那烤薯翅的甜辣风味。
    最后上桌的柠香奶酪三文鱼,像一阵清风,恰到好处地缓解了前面几道主菜的浓郁。
    厚实的三文鱼排煎得皮脆肉嫩,中心是漂亮的粉红色,淋上了柔滑的柠檬奶酪酱汁,点缀著新鲜蒔萝。
    鱼肉口感细腻,带著海洋的鲜甜,柠檬的酸爽、奶酪酱的顺滑和蒔萝的清香,共同营造出清新怡人的感觉,为这场丰盛的大餐做了一个完美的收尾。
    席间,三人边吃边聊。
    话题从新店铺的装修设想,聊到曼城yummy最近的火爆趣事,比如黄牛的骚扰、客人为了抢每日特供如何各显神通,还有李华在直播时闹出的笑话。
    徐燁也简单提了提自己这边的情况,课业压力不小,家族在欧洲的一些新投资需要他参与决策。
    但大多数时候,他是倾听者,看著杨川和李华眉飞色舞地讲述,嘴角始终带著温和的笑意。
    当最后的甜品——经典的法式焦糖布丁配上一小杯助消化的柠檬草茶端上来时,李华已经吃得瘫在沙发里,摸著圆滚滚的肚子,满足地嘆息:“不行了不行了,一口也塞不下了……但真的太好吃了……皮埃尔主厨,请收下我的膝盖!”
    皮埃尔主厨和助手们收拾好餐车,微笑著道了晚安,悄然退出了餐厅。
    杨川也觉得这一餐吃得无比满足,不仅是味蕾的享受,更有身心彻底放鬆的愉悦。
    他靠在座椅里,看著餐桌上精致的甜品杯,感觉连日的疲惫都被这顿美味佳肴和身旁人的陪伴驱散了大半。
    徐燁端起那杯散发著清新气息的柠檬草茶,抿了一口,目光落在杨川微醺般满足的侧脸上。
    “吃饱了?”他低声问,声音在安静的餐厅里显得格外清晰,带著一丝別样的意味。
    “嗯,好饱。”杨川点头,下意识地揉了揉胃部。
    “那,”徐燁放下茶杯,站起身,顺手將杨川也拉了起来,动作自然流畅,“我们也该休息了。”
    他的手指滑入杨川的指缝,十指紧扣。
    李华非常非常自觉地立刻从凳子上弹起来,眼神飘忽:“啊对对对,休息休息!我也困了!那个……燁哥,川哥,晚安!我回房了!”
    说完,几乎是以竞走的速度“逃离”了餐厅,还不忘体贴地带上了门。
    餐厅里顿时只剩下壁炉燃烧的细微声响,以及两人交织的呼吸。
    徐燁转过身,面对杨川,另一只手也抬起来,捧住了他的脸。
    没有了旁人在场,他目光中的温柔不再掩饰,那份灼热的思念和渴望也清晰地浮现出来。
    “想我了没?”他低声问,拇指轻轻摩挲著杨川的下唇,那里还残留著一点红酒鸡酱汁的润泽。
    杨川的心跳瞬间漏了一拍,又被徐燁掌心传来的温度烫得加速起来。
    他看著徐燁近在咫尺的深邃眼眸,那里清晰地映著自己的影子,还有毫不掩饰的欲望。
    近一个月的分离,电话里简短的问候,远不足以平息心底的渴望。
    此刻,在这安静温暖的私密空间里,所有的情感都找到了宣泄的出口。
    他迎上徐燁的目光,没有迴避,脸颊微红,小声地回答道:“想……每天都想。”
    这直白的回答像是一颗火星,瞬间点燃了徐燁眼底压抑的火焰。
    他不再多言,低头便吻了下来。
    徐燁的唇舌温柔地描绘著杨川的唇形,耐心地诱哄著他打开齿关,然后长驱直入,细细探索每一寸敏感,交换著彼此的呼吸和气息。
    杨川被吻得浑身发软,手臂不由自主地环上徐燁的脖颈,仰头回应著。
    分离的时日让这个吻格外甜美,也格外撩动心弦。
    他能感觉到徐燁揽在自己腰间的手臂渐渐收紧,体温透过薄薄的衣衫传递过来,越来越烫。
    不知过了多久,徐燁才稍稍退开些许,两人的额头相抵,呼吸都有些不稳。
    “回房间。”徐燁的声音低哑得不像话,带著不容置疑的意味。
    “嗯……”杨川含糊地应著,脸颊緋红,眼神迷离。
    徐燁不再耽搁,直接將他打横抱了起来。
    杨川低呼一声,下意识地搂紧他的脖子。
    徐燁抱著他,稳步走向属於他们的臥室。
    走廊里寂静无声,只有两人的心跳和脚步声迴荡。
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